Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Продажа табака для кальяна как бизнес: плюсы и минусы». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Чем больше у вас товаров, тем сложнее вести учет. К тому же для продажи табачной продукции нужно работать с маркировкой, ЭДО, контролировать МРЦ. Часто возникают ошибки кассиров, пересортица и другие сложности. Возможностей Excel здесь вряд ли будет достаточно.
Когда маркировка табака стала обязательной
С 1 июля 2019 года производители и импортёры обязаны наносить коды маркировки на пачки сигарет и папирос.
С 1 июля 2020 года запрещено продавать немаркированные сигареты и папиросы. Также производители и импортёры обязаны наносить коды маркировки на упаковки любой табачной продукции.
С 1 июля 2021 года запрещено продавать альтернативную табачную продукцию без маркировки: сигары, сигариллы, кретек, биди, разные виды табака.
С 1 марта 2022 года в «Честном знаке» должны регистрироваться все, кто производит, импортирует или продаёт никотиносодержащую продукцию: табачные стики и смеси для кальяна, не содержащие табак.
С 15 марта 2022 года производители и импортёры табачных стиков и смесей для кальяна, не содержащих табак, должны маркировать продукцию. Розничным продавцам нужно сообщать о продажах маркированных товаров в «Честный знак».
С 1 октября 2023 года запрещено продавать немаркированные табачные стики и смеси для кальянов, не содержащие табак.
В отличие от алкоголя, отдельная лицензия на продажу табака и принадлежностей для кальяна не нужна. Но продукция обязательно должна быть промаркирована и сертифицирована. При этом бизнес по продаже табака сильно ограничивается государством. Например, нельзя его рекламировать и продвигать, а также запрещена реализация через интернет.
Кроме этого, нельзя продавать никотиносодержащую продукцию без упаковки или размещать её на открытой витрине. Санкции ждут и тех, кто выставляет смеси для курения вместе с пищевыми продуктами. Единственный законный способ торговли — открыть магазин по продаже табака или организовать небольшой отдел в торговом центре.
Как в случае с другими продуктами на основе табака и никотина, на торговлю смесями для кальяна действуют определённые запреты:
-
за продажу продукции несовершеннолетним предусмотрен штраф;
-
нельзя торговать табаком с рук — только в оборудованных точках продаж;
-
запрещена продажа по цене выше или ниже той, что установлена государством;
-
нельзя открывать табачный магазин рядом с учебными или оздоровительными заведениями — до них должно быть не меньше 100 метров.
При запуске собственного бизнеса на табаке для кальяна будет две основные группы расходов: стартовые инвестиции и периодические платежи. Ежемесячно нужно оплачивать аренду помещения, коммунальные платежи, зарплату сотрудникам и т. д. Но основная нагрузка приходится именно на начальные вложения.
Необходимо найти средства на:
-
покупку или аренду помещения под магазин;
-
ремонт, отделку, оформление пространства;
-
закупку витрин, прилавков и другого оборудования;
-
монтаж сигнализации и охранных систем;
-
покупку и установку кассового аппарата, сканера кодов товара;
-
получение разрешений от пожарных, СЭС.
Первым делом нужно зарегистрировать предприятие. В отличие от торговли алкоголем, для реализации табака не нужно оформлять юридическое лицо, достаточно открыть ИП. Чтобы зарегистрироваться в качестве предпринимателя, отправьте в налоговую копию паспорта, ИНН, заполненное заявление на бланке Р21001 и квитанцию об оплате госпошлины.
При регистрации предприятия важно правильно указать коды ОКВЭД. Чаще всего используют:
-
47.11 — розничная продажа пищевых продуктов, включая напитки и табачные изделия, в неспециализированных магазинах;
-
47.26 — торговля розничная табачными изделиями в специализированных магазинах;
-
47.81 — розничная реализация пищевых продуктов, напитков и табачной продукции в нестационарных торговых объектах и на рынках.
Законодательные ограничения и другие нюансы
У табачного бизнеса есть много нюансов, связанных с его регулированием на государственном уровне. Больше всего ограничений связано с местом расположения магазина сигарет и табака. Нельзя реализовывать сигареты и другую табачную продукцию, а также устройства для ее употребления:
- в общественном транспорте, на вокзалах, в речных портах, метро и аэропортах. Исключение – магазины Duty-Free;
- в интернете или с доставкой;
- в торговых автоматах, на ярмарках и выставках;
- в больницах, реабилитационных центрах и других подобных учреждениях;
- в санаториях и санаторно-курортных зонах;
- в местах культуры и отдыха;
- в помещениях, где расположены органы самоуправления или власти;
- рядом с образовательными учреждениями (расстояние до точки продажи должно быть не менее 100 м);
- в киосках, ларьках и тому подобных архитектурных формах, куда покупатель не может войти.
Также запрещено продавать табачные и никотиносодержащие изделия и устройства для их употребления:
- несовершеннолетним (лицам до 18 лет). Предусмотрен крупный штраф (ИП – до 40 тыс. рублей, юрлицам – до 300 тыс. рублей), поэтому при любом сомнении лучше просить показать паспорт;
- без упаковки. Сигареты нельзя продавать поштучно, неполными упаковками и более чем по 20 штук в упаковке;
- в комплекте с другими товарами (в том числе в составе акционных предложений);
- со скидкой или по акции;
- с открытой выкладкой на витрине;
- с превышением максимальной цены, указанной на изделиях или на акцизной марке, или ниже установленной минимальной цены.
Шаг 3: Определяем ассортимент
Для успеха табачного магазина важен разнообразный ассортимент. Желательно иметь не менее 100 наименований товаров. Рекомендуем:
- обязательно иметь в продаже электронные сигареты и жидкости для них, кальяны и кальянный табак. Спрос стремительно растет. При этом прибыль от их продажи часто превышает прибыль от продажи обычных сигарет благодаря высокой наценке на вейпы и кальянную продукцию;
- на 90 % наполнить ассортимент товарами из средней и эконом-категории. Остальные 10 % – самые дорогие и самые дешевые товары, их покупают редко.
Подбирая ассортимент, можно:
- пройтись по близлежащим точкам конкурентов и посмотреть ассортимент;
- обратиться за советом к поставщикам: они обычно в курсе спроса и могут порекомендовать топовые и ходовые позиции;
- обратиться за советом к своему франчайзеру. Он поможет подобрать ассортимент или даже представит рекомендуемый список закупок.
Требования законодательства
Прежде чем задаться вопросом, как открыть табачный магазин, нужно обязательно изучить законодательство в сфере торговли табачными изделиями. Основные законодательные акты, с помощью которых регулируется табачный рынок – это закон о рекламе №38-Ф3 от 13 марта 2006 г., а также закон против табакокурения №15-Ф3 от 23.02.2013 г. Кроме того, существует минимальная розничная цена на табачную продукцию, устанавливаемая государством.
Из ограничений, действующих на торговлю сигаретами и табаком, можно выделить основные:
- Запрещена продажа несовершеннолетним. Кстати, и открыть этот вид бизнеса может только совершеннолетний (18 лет и старше);
- Запрещена торговля безакцизными сигаретами и другими табачными изделиями;
- Продажа сигарет разрешается только в магазинах либо павильонах, т.е. в местах, куда покупатель может зайти, чтобы выбрать интересующий его товар;
- Существует перечень мест, где запрещена продажа табачных изделий. Это учреждения здравоохранения, культуры, местах отдыха. Также запрещена продажа табачных изделий на вокзалах и в аэропортах, за исключением магазинов Duty Free;
- Запрещена продажа сигарет поштучно, а также неполных или переполненных пачек сигарет.
- Запрещено стимулировать продажи с помощью выгодных предложений на другие товары, предоставляемых в связи с покупкой табачных изделий. Также нельзя продавать табачные изделия, укомплектованные вместе с другими товарами. Например, новогодний подарок, укомплектованный пачкой сигарет, будет являться нарушением закона;
- Продавать сигареты можно не ближе 100 м от учреждений образования;
- Запрещена продажа сигарет в интернет-магазинах, а также их доставка по адресу покупателя;
- Запрещена реклама табачных изделий, а также реклама любых предметов, связанных с курением, даже зажигалок. Также запрещена реклама брендов, под которыми выпускаются табачные изделия.
- Нельзя продавать под «табачными» брендами товары, не относящиеся к табачным изделиям (подобный подход тоже признается рекламой и не допускается).
Продвижение табачного магазина
В связи с обширными ограничениями на рекламу табачных изделий, продвижение может представлять собой сложную задачу. Запрещены рекламные акции, бесплатная раздача табачных изделий, листовки, плакаты, не говоря уже о размещении рекламы в СМИ.
И всё же кое-что можно сделать для продвижения в рамках закона.
Во-первых, продавец должен быть и консультантом по продаваемым товарам, хорошо разбираться в ассортименте и дать рекомендации по предлагаемым товарам, не настаивая на покупке.
Второе. Необходимо анализировать спрос. Даже если в вашем ассортименте сейчас нет товара, который спрашивают постоянные покупатели, если вы поймете, что товар пользуется спросом, необходимо предпринять усилие, чтобы в будущем этот товар у вас появился. Подстраивайтесь под потребности клиентов!
Можно создать сайт магазина в социальных сетях. Рекламировать табачную продукцию запрещено, однако можно публиковать товарные каталоги и интересные материалы.
Оформление магазина должно способствовать его заметности. Иллюминация, неоновая подсветка, красивое и ёмкое название поспособствуют привлечению покупателей. Не последнее место в привлечении клиентов занимает и качество обслуживания посетителей.
Если неподалеку есть конкурентные табачные магазины, цены в вашем магазине должны быть примерно одинаковыми с ценами в магазинах конкурентов.
Формат, помещение и расположение магазина
Расположение. Концепция и расположение магазина кальянов зависят от его целевой аудитории. То есть, местам ее проживания, работы и отдыха. Поэтому предпочтительными являются проходные места, где проводит время молодежь — это центральные улицы, близость офисных и торговых центров, вузов, а также новые жилые кварталы. Лучше выбирать те места, где меньше всего конкурентов, поэтому особенно стоит сосредоточиться можно на последнем варианте. Помните и о том, что новостройки заселяют как раз молодые семьи, то есть та самая платежеспособная аудитория 25-35 лет, которая вам нужна.
Поиск помещения. Место — один из самых важных моментов в бизнесе, поэтому подходить к его выбору нужно грамотно. Рассматривать варианты нужно в сравнении. Желательно на машине или пешком отправиться к интересующему вас помещению и самостоятельно посчитать количество трафика в час пик и в остальные “неходовые часы”. Считать нужно не только пешеходов, но и проезжающие мимо машины. Проделав то же самое на других точках, вы многое поймете о потенциале места — и выбор в пользу того или иного варианта станет более очевиден.
Требования закона. При выборе помещения нужно учитывать и требования закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». Табак запрещено продавать:
-
рядом с культурными, образовательными, спортивными или медицинскими объектами.
-
на расстоянии менее 100 метров от официальных организаций по образованию.
-
в объектах, где происходит обслуживание любого типа транспорта.
-
на объекте, где жителям города предоставляют гостиничные и жилищные услуги.
Оборудование и мерчендайзинг
Для магазина кальянов потребуются:
-
Стеллажи и стойки. Нужны для кальянов и прочего. Лучше сделать их по индивидуальному заказу, предварительно оценив все предложения в городе. Стойки и стеллажи следует оборудовать “дневными” шторками.
-
Витрина. Подобна барной стойке, которая будет находится перед продавцом. Должна разделяться на стеклянную зону для товаров и нестеклянную зону под компьютер.
-
Шкафы/полки для табака. Табак нельзя выставлять в открытую, поэтому он размещается на полках с рольставнями или в шкафчиках с тонировкой и подсветкой, которая выключается, если вдруг придет проверка.
-
Полочные разделители. Позволяют очень удобно рассортировать табак.
-
Кресло продавца. Должно быть максимально удобным, поскольку продавцы обычно работают по 9-14 часов.
-
Компьютер.
-
Кассовая техника, сейф.
-
Система учета. 1С, moysklad или другие.
-
Камеры. Камеры понадобятся, чтобы следить за витриной, а также на выход и на вход. Желательно расположить их таким образом, чтобы были видны лица людей. Хорошо, если это будут камеры высокого разрешения и со звуком.
-
Сигнализация. От воров и вандалов не застрахован никто.
-
Мебель для чилаут-зоны. Если выбран формат бутика, для создания антуража потребуется организовать чилаут-зону с сидячими местами отдыха. Несмотря на наличие такой зоны, помните, что курение кальяна в магазине не рекомендуется. Запах дыма может негативно сказаться на имидже магазина, да и арендодатели этого обычно не приветствуют.
Продажа табака для кальяна
В статье подробно рассказывается какие документы нужно собрать чтобы продажа табака для кальяна выполнялась легально. Табачные изделия влияют на психическое состояние и являются пагубной привычкой. Сбыт таких изделий предусматривает возраст от 18 лет. Продажа малолетним табачных изделий, преследуется по закону, с наложением на работника организации и хозяина штрафных санкций. А также продажа товара без соответствующих сертификатов и лицензии на продажу также рассматривается в рамках действующего закона.
Законодательством запрещается раскуривание табачных изделий кальянов, курительных смесей на предприятиях, особенно касающихся общественного питания. Не допускается создание уголков, комнат в заведениях, где люди едят и пьют. Выделенные места и комнаты, где разрешено курение являются судоходные корабли.
На основании кодекса в России разрешено:
- Употребление кальяна в заведениях, где оборудованы вентилируемые места, но без добавления табака.
- Употребление сигарет на расстоянии 15 метров от кафе, подъездов, остановок и общественных мест.
- Или же создание специализированного места для курения, не в ущерб для людей пришедших поесть.
В ходе товарооборота кальянах смесей, в рамках закона прятать от глаз людей их не требуется, если они ароматизированного или фруктового характера. Если же смесь на основе табака, то, как и сигареты они должны быть скрыты от посторонних глаз, чтобы не пропагандировать народ. На основе 15 статьи, продажа продукции без маркировки, или информации на изделии, нелегальное хранение, транспортировка и перепродажа влечет за собой административное правонарушение с наложением штрафных санкций в объеме от 2-4 тысяч рублей с конфискацией товаров. Наказание распространяется также на должностных и юридических лиц. Объем штрафа от пяти до трехсот тысяч рублей.
В настоящее время каляные расположены на каждом шагу, т.являются к прибыльным бизнесом. Любой желающий может открыть заведение такого рода, однако оно будет отличаться от обычного кафетерия. В кафе не должны присутствовать продукты питания и напитки, соответственно, оно не является кофе. При подаче хоть одного куска хлеба, либо какой другой еды, его можно снова считать заведением общего питания.
19 статья гласит об охране здоровья граждан.
- Розничная торговля идет в магазинах, супермаркетах, павильонах. Места предназначены для продажи потребителям товаров народного качества.
- В селах и деревнях с отсутствием магазинов, действует развозная партия система товарооборота табачной продукции.
- Торговля запрещается на ярмарках, в передвижных фургонах, вагончиках, путем оптовой и розничной продажи.
- Запрещается выкладывать и демонстрировать на всеобщее обозрение продукцию, предусмотренную данной статьей.
- Информирование покупателей о товаре, на основе законодательства Российской федерации.
Документы для открытия точки продажи сигарет
Открытия предприятия по продаже сигарет и какие документы для этого нужны:
- Необходимо зарегистрировать ООО или ИП. Справочно: Как зарегистрировать ООО Как оформить ИП Что выбрать ООО или ИП;
- Подбор торгового помещения в проходном месте, вблизи аптек, рынков, метро и универмагов. Вообщем правило трех МММ — место место и еще раз место;
- Выбрать ОКВЭД — розничная торговля. Справочно: Что такое ОКВЭД. Если предприятие зарегистрировано, то необходимо добавить коды ОКВЭД.
- Лицензия на торговлю сигаретами не требуется.
Согласно Федеральному закону от 2 июля 2005 г. N 80-ФЗ деятельность по производству табачных изделий исключена из перечня видов деятельности, на осуществление которых требуются лицензии.
Как открыть табачную лавку с нуля
Чтобы открыть магазин кальянов или табачную лавку с нуля, нужно проанализировать рынок и составить бизнес-план, включающий следующие пункты:
- резюме проекта. Анализ рынка и конкурентов, определение концепции магазина, его преимуществ;
- организационно-производственный план — весь перечень работ, включая оформление необходимых документов, поиск и ремонт помещения, закупку оборудования;
- финансовый план — расчет расходов и доходов;
- маркетинговый план — описание маркетинговых мероприятий по продвижению бизнеса;
- анализ рисков.
Совет!Учтите, что продажа табака и кальянных смесей попадает под ряд запретов, распространяющихся на реализацию табачных и никотиновых изделий.
- Их нельзя продавать несовершеннолетним — за это придется заплатить серьезный штраф.
- Цены на такие товары регулирует государство. Вы не сможете демпинговать или серьезно завышать стоимость.
- Запрещена торговля “с рук” — продажа возможна лишь в специализированных торговых точках.
- Табачный магазин не может располагаться рядом с оздоровительными или учебными заведениями (минимальное расстояние до них — 100 метров).
Хорошая идея — продавать товары для кальяна онлайн, а в магазине держать самый ходовой ассортимент и использовать его как пункт выдачи для онлайн заказов. Онлайн продажи можно вести через свой сайт или магазины в Инстаграм, ВКонтакте и на популярных маркетплейсах.
Учтите, что хотя продажа товаров для кальяна не запрещена, у вас могу возникнуть сложности при попытке настроить онлайн рекламу — поскольку продукция относится к категории табачных изделий, а возможности их продвижение серьезно ограничены законом.
Магазин кальянов должен выступать в роли эксперта и советчика, помогая покупателю разобраться во всем многообразии и предлагая ему то, чего он хочет. Поэтому ваш продавец должен уверенно разбираться в кальянных тонкостях, любить кальяны и табак. На должность продавца подойдут общительные люди, способные поддержать беседу с неординарными клиентами.
Разместить вакансии на сайтах объявлений нужно заблаговременно, ведь оценить сотрудника в деле можно только в процессе стажировки. Желательно брать человека с опытом работы. При отсутствии достойных кандидатов предприниматель может попробовать переманить ценного кадра у конкурентов, предложив ему более высокую зарплату и более комфортные условия работы. На старте для удержания сотрудников можно поставить им высокий фиксированный оклад, а со временем заменить его на систему “оклад+процент”, чтобы мотивировать на продажи. Для работы сотрудникам понадобится медицинская книжка.
Что касается самого предпринимателя, то его задача — это все организационные моменты, а значит, потребуется умение вести переговоры и торговаться — с поставщиками товара, с поставщиками оборудования, с арендодателями. Чтобы как следует понимать бизнес, на старте хорошо будет самому поработать в качестве одного из продавцов.
Изменения в законодательстве
Долгое время рынок кальянов и табачной продукции был серым, а у покупателя был велик риск столкнуться с некачественным контрафактным товаром. Но постепенно ситуация меняется. С 1 июля 2020 года весь кальянный табак подлежит маркировке, а весь учет маркированного табака теперь должен вестись через системы электронного документооборота. По сути, для табака появляется аналог ЕГАИС, а это значит, торговля на развес будет окончательно вне закона.
Постепенно вытесняются и кальяны, а точнее, их использование. Речь идет о рынка общепита — с 30 октября 2020 года вступил в силу запрет на использование кальянов в кафе и ресторанах. Соответствующие изменения были внесены в Федеральный закон от 23.02.2013 N-15 ФЗ (ред. от 31.03.2020).
От изменений в законе пострадают не только рестораны и кафе широкого профиля, но и сами кальянные, где курение кальянов будет разрешено, однако с ограничениями. В частности, кальянные должны будут отказаться от услуг питания. В условиях, когда число мест, где можно покурить кальян, сокращается, многие потребители могут предпочесть купить кальян для себя, а магазин кальянов и табака может оказаться выгодным бизнесом.
Стоит ли открывать бизнес с нуля или купить готовый магазин табаков для кальяна
И ваш стартап, и покупка готового бизнеса имеют свои достоинства. Создание проекта с нуля дает вам большую свободу действий. Вы можете выбрать любое название компании и концепцию, реализовать свою бизнес-схему и так далее, но при этом велик риск истощения в первый год.
Приобретая готовый бизнес, помимо документов на табачную лавку с кальяном, собственник получает:
-
возможность получить прибыль с первого дня работы;
-
нет необходимости искать помещения, делать ремонт, покупать стеллажи, товары;
-
налаженные каналы поставок;
-
круг постоянных клиентов.